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地球港走了、盒马鲜生来了 青岛的新商业之路走得顺利吗?

文章来源:新商业创新发展研究中心 | 发布日期:2019-02-19 14:05

  零售业是一个既传统而又充满活力的行业。在移动互联网的冲击下,我们身边的零售形式从来没有像今天这样多样且活跃。传统百货大卖场在积极触“网”以接触更多的年轻消费群,创新发展已经成为了传统商业的基本共识。同时以地球港、盒马鲜生为代表的新商业形式在试图颠覆传统大卖场供销模式,零售行业迎来新一轮大变革。那新商业之路在青岛走的顺利吗?

  只生存了半年的“地球港”

  还记得2018年7月9日青岛未来广场开业的那天吗?全青岛的目光汇聚于此。被誉为“新商业赛道第三股力量”的黑马“地球港”在青岛开出第二家店,距其3月在悦荟购物中心的第一家店开业仅隔4个月,而面积却是第一家店的6倍。同时又爆出第三家店即将入驻李沧和谐广场。青岛商场似乎在上演“新商业”争夺战,将“新商业”超市作为体验升级、吸引客流的重要砝码。

  未来广场的地球港在青岛开业后,随后8月,地球港宣布完成Pre-A轮融资。融资后放出豪言,要在下半年开出30-40家门店,未来三年目标为300家门店,剑指新商业领域创新标杆。11月,据未来广场地球港开业仅仅过去4个月,地球港在全国的5家门店就传出暂停营业的消息。几个月前的盛大开业场景,如今只换来一片唏嘘声和供应商、员工们的维权之声。

  据青岛未来广场地球港前员工称,今年5、6月份就出现了拖欠员工奖金、工资的现象,除拖欠员工工资外,供应商货款也没有到位。将地球港作为主力店引进的未来广场也元气大伤。占据了未来广场的一二层近商场一半面积的“地球港”闭店后,未来广场目前仅剩室内动物园和零星几家品牌勉强支撑,在万象城和家乐福的夹击下,人流屈指可数。

  以地球港为代表的新商业,新在哪?

  不得不说,地球港的到来还是让岛城消费者眼前一亮,其多业态互动体验为核心,通过“精品超市+特色餐饮+互联网新科技”全方位联动,“采买逛吃”的新模式迅速吸引了年轻群体的眼球。在对新人群的崛起、新需求变化的关注、新技术的运用以及业态分布和运营模式方面,确有很多有别于传统零售的独到之处。

  从地球港的外在形态来看,受到盒马鲜生的影响很大。店内充斥着类盒马的悬挂,主营各色进口海鲜,配有有不同餐饮档口吸引众多年轻消费者。其超市也是其主打精品,号称精选70个国家几千种单品,几乎包含生活所需所有品类,其中进口商品占比达60%,生鲜类占四成以上。

  但更吸引消费者目光的是其餐饮区进口海鲜、且买且吃的餐饮档口以及炫酷的“黑科技”体验。帝王蟹、波士顿龙虾等鲜活海鲜不会处理,没关系,在档口有厨师马上可以为你处理好,即买即做让美味马上端上餐桌。APP互动、三公里外送服务、遍布全店的互动电子屏、网红“小啤星球”啤酒机,网红抓娃娃机……都极大满足了年轻人的需求和喜好。

  新商业不仅是形式创新这么简单

  尽管有消息称地球港的突然停业并非自身经营原因,而是因其所属的北京复华控股集团资金链出现了问题,但新商业在青岛的经营是否就一帆风顺?

  未来广场开业后,记者曾在地球港观察发现,中午时段,主打进口商品的百货区人流寥寥无几,唯一热闹的只有现场制作的餐饮区。地球港百货主打偏中高端的进口商品,直指城市中高端消费者。但真实情况是,相较于不足三公里的万象城的进口超市及家乐福大卖场,消费者似乎对